ਵਿਚਾਰ

ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਾਂਗ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਦਹੀ ਕੈਸਰੋਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ


ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਘਰੇਲੂ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਸਰੋਲ (ਜਿਵੇਂ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ), ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਨਿਹਾਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਠਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੈ.

ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਾਜਰ: ਓਵਨ ਲਈ ਨੁਸਖਾ

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਕਸੂਰ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਵੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਸੌਗੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸੇ:

  • ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
  • 4 ਰਸਦਾਰ ਗਾਜਰ;
  • ਸੌਗੀ;
  • ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
  • ਇਕ ਯੋਕ;
  • 75 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਜੀ.

ਛੇ ਪਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ:

  1. ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
  2. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਰੇਟਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ.
  3. ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਜੀ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ. ਅੱਗੇ, ਗਾਜਰ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦਾ 1/2 ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
  4. ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਯੋਕ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕਿਸ਼ਮਸ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  5. ਉਹ ਰੂਪ ਲਓ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਰੱਖੋ. ਤਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਚੋਟੀ ਦਾ.
  6. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮੋਲਡ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਕਸੂਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਇਸ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਠੰ .ਾ ਪਰੋਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਸਰੋਲ "ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਹੈ": ਫੋਟੋ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਮਿਠਆਈ ਮਿਲੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਸੂਰ ਬਾਰੇ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ "ਇਕ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿਚ."

ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸੇ:

  • 7 ਰਸਦਾਰ ਗਾਜਰ;
  • ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸੂਜੀ;
  • ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ;
  • ਘਰੇਲੂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ;
  • ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
  • ਤਿੰਨ ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ;
  • ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:

  1. ਗਾਜਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਛਿਲਕਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਗਾਜਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬਚਿਆ ਪਾਣੀ ਕੱ drainਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  2. ਸੂਜੀ ਪਕਾਉਣ. ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਸੌਸਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਸੂਜੀ ਪਾਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਸੂਜੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਗਾਜਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਲਗਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋਈ ਬਦਬੂ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਮਿਲਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
  3. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਕੈਸਰੋਲ ਦਾ ਆਖਰੀ ਕਦਮ. ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੂਪ ਲਓ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪੂਰੇ ਗਾਜਰ-ਦਹੀਂ ਦੇ ਘਿਓ ਨੂੰ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੇਜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਭੇਜੋ, 180-190 ਡਿਗਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਕਾਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਾਓ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਫਾਰਮ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੈਸਰੋਲ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਤਕਾਰੀ ਕਸਰੋਲ

ਰਸੋਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਧੰਨਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇਗਾ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸੇ:

  • 8 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗਾਜਰ;
  • 400 ਗ੍ਰਾਮ ਘਰੇਲੂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਜੀ;
  • ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
  • ਮੱਖਣ ਦਾ 60 ਗ੍ਰਾਮ:
  • 25 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ;
  • 120 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
  • ਖੰਡ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਲੂਣ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਗਾਜਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲਓ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੋਜੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਅਲੱਗ ਰੱਖੋ.
  2. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਗਾਜਰ, ਅੰਡੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ, ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
  3. ਅੱਗੇ, ਉੱਚੇ ਪਾਸਿਓਂ ਇਕ ਫਾਰਮ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਸਤਹ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕਸਰੋਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ.
  4. ਫਿਰ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ (ਇਸ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ). ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ, ਕੈਰਸੋਲ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  5. ਇਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪਰੋਸਣ ਵੇਲੇ, ਉੱਪਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਦਹੀ ਕੈਸਰੋਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਕੈਸਰੋਲ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 160 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸੇ:

  • ਮੱਖਣ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ;
  • 80 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ;
  • ਗਾਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਂਡ;
  • 30 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ;
  • ਇਕ ਅੰਡਾ;
  • 2 ਚਮਚੇ ਸੂਜੀ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:

  1. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿਲੋ, ਇੱਕ ਘੱਟ ਟ੍ਰੈਕ 'ਤੇ ਕੱਟੋ.
  2. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ: grated ਗਾਜਰ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ “ਬੇਕਿੰਗ” ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੌਕ-ਘੜੇ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.
  3. ਫਿਰ ਉਸੇ modeੰਗ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਯੂਨਿਟ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸੋਜੀ ਪਾਓ. Theੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਸੁੱਜਣ ਦਿਓ.
  4. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਦੋ ਜ਼ਰਦੀ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਓ.
  5. ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਯੋਕ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ, ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਝਿੜਕੋ.
  6. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਲਾਓ.
  7. ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਪੂੰਝ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ-ਦਹੀ ਪੁੰਜ ਭੇਜੋ (ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਤਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਸੈਟ ਕਰੋ.

ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਚਾਲੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਸੂਰ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਤੋਂ ਇਕ ਕਸੂਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਡੁਕਨ ਦਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ

ਗਾਜਰ-ਦਹੀ ਕੈਸਰੋਲਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਡੁਕਨ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹਨ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸੇ:

  • 350 ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
  • 1 ਵੱਡਾ ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ;
  • 2 ਅੰਡੇ
  • ਵੈਨਿਲਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ;
  • ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:

  1. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਛਾਲੇ ਤੇ ਪੀਸੋ.
  2. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਿਆ ਸੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
  3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੋਟਾ ਝੱਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਿਨ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋਵਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਓ.
  4. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੁੰਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੱਧਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
  5. ਤਦ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦਾ ਉੱਲੀ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਬੂ ਮਾਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਆਟੇ ਸਿਲੀਕਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  6. ਕਸੂਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 180-190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.
  7. ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਵੇਖੋ: ਜੇ ਕੈਰਸੋਲ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ isੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਗਾਜਰ-ਦਹੀਂ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰ ਨੂੰ ਜੈਮ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਦੋਵਾਂ ਹੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ (ਵੀਡੀਓ)

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਕਸਰੋਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲੇਗੀ: ਨਰਮ, ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਬੇਕ ਕੀਤੀ, ਉਹ ਜਿਹੜੀ ਦੋਸਤਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.