ਪੌਦੇ

ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ: ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨੰਦ


ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਫ, ਰੇਤ, ਪੇਸਟਰੀ ਜਾਂ ਜੈਲੀ. ਚਾਰਲੋਟ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਸੇਬ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਵਰਜਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਚਾਰਲੋਟ: ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਐਪਲ ਪਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਹੋਸਟੈਸ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ - 1/3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ;
  • 1 ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ;
  • ਆਟੇ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ;
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ;
  • 9% ਸਿਰਕਾ;
  • 3 ਪੱਕੇ ਸੇਬ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:

  1. ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ. ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਘਰ ਦਾ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਚੂਰ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ.
  2. ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਝੱਗ ਬਣ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਝਰਕ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ.
  3. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਿਆ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੋਡੇ ਵਿਚ ਸਲੋਕਡ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ.
  4. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਜਾਂ ਕੁਝ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  5. ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਲੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇ ਮੋਲਡ ਸਿਲੀਕਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਰਲੈਟ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  6. ਤੰਦੂਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ 2/3 ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਪਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਰਲੋਟ: ਇੱਕ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ

ਬਿਸਕੁਟ ਚਾਰਲੋਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਦੁੱਧ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਲਾਲ ਸੇਬ;
  • ਠੰਡੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 0.5 ਕੱਪ;
  • ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ;
  • 3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
  • ਨਮਕ;
  • ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਟਾ - 0.2 ਕਿਲੋ;
  • ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powderਡਰ;
  • ਕਰੀਮੀ "ਕਿਸਾਨੀ" ਤੇਲ - 0.1 ਕਿਲੋ;
  • ਵੇਨੀਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਗ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:

  1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਿਸਕ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਿੱਠੀ ਫ਼ੋਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  2. ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
  3. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਫਰੂਟ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ spatula ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ.
  4. ਅੱਗੇ ਵੈਨਿਲਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਥੈਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਦੁੱਧ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ ਕਰਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  5. ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
  6. ਸੇਬ ਕੁਰਲੀ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰੋ.
  7. ਕੇਕ ਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੇਬ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ

ਖਟਾਈ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣੀ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਇੱਕ ਖੁੱਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਦਾ 200 ਮਿ.ਲੀ.
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਗੰਨਾ ਚੀਨੀ;
  • 2 ਛੋਟੇ ਸੇਬ;
  • ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਟਾ - 0.4 ਕਿਲੋ;
  • 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
  • ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:

  1. ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਫਰੂਥੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ.
  2. ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
  3. ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਗੰ .ੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਘਣਤਾ ਯਾਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
  4. ਪੀਲ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅੱਧੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਘਣ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  5. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾਓ. ਸਿਖਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  6. 185 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ.

ਅਜਿਹੀ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਈ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਕੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਸ਼ਾਰਲੋਟ

ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ਾਰਲੋਟ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ. ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਆਟਾ - 400 g;
  • ਚਿੱਟਾ ਖੰਡ ਦਾ 400 g;
  • 1/2 ਕੱਪ ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ;
  • 5 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
  • Ri ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ।

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:

  1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਰੇ ਝੱਗ ਬਣ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
  2. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ spatula ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੇਤੇ, ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  3. ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
  4. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਕੱਪ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਕਿਅਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਬਿਨਾਂ ਆਟੇ (ਓਵਨ-ਬੇਕ)

ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਚ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਚੇ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਚਿੱਟਾ (ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ) ਰੋਟੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
  • 2 ਅੰਡੇ
  • ਚਿੱਟਾ ਖੰਡ ਦਾ 120 g;
  • ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ 300 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਕੁਚਲਿਆ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀਜ਼ - 100 g;
  • ਪਾ powਡਰ ਖੰਡ ਦਾ 100 g;
  • ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
  • ਲਾਲ ਸੇਬ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ;
  • ਕੁਝ ਅਖਰੋਟ;
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ;
  • 100 g ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:

  1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਝੱਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਹਰਾਓ.
  2. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਝੁਲਸੋ.
  3. ਪਾਸਾ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ.
  4. ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿesਬ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ.
  5. ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਖਰੋਟ ਪਾoundਂਡ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
  6. ਛੋਲੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  7. ਸੁੱਜੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਲੇ ਵਿਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  8. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਰੂਪ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਸੇਬ ਦਾ ਪੁੰਜ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
  9. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਹਟਾਓ, ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਿ let ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਾ powਡਰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਬਲਿriesਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਰਲੈਟ

ਕਿੰਨੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਝੌਂਪੜੀ ਪਨੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
  • ਖੰਡ ਦਾ 100 g;
  • ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ;
  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਸੋਡਾ;
  • ਦੁੱਧ 100 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ - ½ ਚੱਮਚ;
  • Ott ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਕਿਲੋ;
  • ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ;
  • ਆਟਾ ਦਾ 400 g.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:

  1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਗੰਨੇ ਦੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
  2. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
  3. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.
  4. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾ ਕੇ ਛਿੜਕੋ. ਆਟੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਨੀਲੇਬੇਰੀ ਪਾਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
  5. ਚਾਰਲੋਟ ਨੂੰ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
  6. ਸੰਘਣੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਚੈਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਗ ਜਾਂ ਨਰਮ ਫਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੀਵੀ ਲਈ ਬਦਲੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਰਲੋਟ (ਵੀਡੀਓ)

ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈਏ ਬਣ ਸਕੋ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਜ਼ਰਬਾ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.