We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਇੱਕ ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਖੀਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਬਤ ਪਕਵਾਨਾ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ. ਆਧੁਨਿਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਖੀਰੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲਗਭਗ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਲਾਸਿਕ ਕੈਨਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੇ ਉਲਟ. ਸੁਰੱਖਿਅਤ cookingੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਦੀ ਵਾingੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਕੱਦੂ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬਣੇ ਰਹੇ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਉਪਰਲੇ ਜਾਰ ਨੂੰ 3-4 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ coversੱਕ ਨਾ ਲਵੇ, ਅਤੇ ਇਕ oxygenਕਸੀਜਨ ਜੇਬ ਤਰਲ ਅਤੇ idੱਕਣ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 5 ਸੈ.ਮੀ. ਲੂਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਸੜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਂ ਦੇ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ, ਉਹ ਧੋਣ, ਛਾਂਟਣ, ਕੱਟਣ, ਸਫਾਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਣ ਤਾਂ, ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਲੇ ਤੇ ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਡੱਬੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਟੈਂਪੇ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ, ਨਮਕ, ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ marinade ਵਰਤੋ.
ਬ੍ਰਾਇਨ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ cmੱਕਣ ਤੱਕ 2 ਸੈ.ਮੀ. ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਰਚਨਾ ਫੈਲਾਏਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਿੱਸੇ
ਇੱਕ ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੀਰੇ, ਸਾਗ - ਘੋੜੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕਾਲਾ currant, Dill, ਲੌਰੇਲ ਪੱਤੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕ, 9% ਟੇਬਲ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਆਇਓਡਾਈਜ਼ਡ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ sofਾਂਚੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤੰਦੂਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਖੀਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਮੁ theirਲੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕਾਰਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੀਰੇ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਪਤਲੇਪਨ, ਪੱਕੇ. ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਅ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਗ ਵਿਚੋਂ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਫਲ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਬਣਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੋ.
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਆਟੋਕਲੇਵ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਆਟੋਕਲੇਵ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. Coverੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਓ-ਰਿੰਗ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਲਪੇਟ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਉਹ ਫਲੈਟ ਰੱਖੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ.
ਜੇ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿਚ ਕੈਸਿਟਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿਚਲੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ "ਨਿਪਲ" ਦੁਆਰਾ ਪੰਪ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪੰਪ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਗੇਜ 1 ਏਟੀਐਮ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਉਂਦਾ. ਫਿਰ ਜਾਰ ਗਰਮ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿਣਗੇ.
ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਅ ਘਟਾਓ, ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰ .ੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਨਿਪਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ ਅਚਾਨਕ ਹੀਟਿੰਗ, ਕੂਲਿੰਗ, ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਜਾਂ ਦਬਾਅ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਬੈਂਕ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹਨ. Openingੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੈਸਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦਬਾਅ ਰਾਹਤ ਵਾਲਵ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਦਬਾਅ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ safelyੱਕਣ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ .ੰਗ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ
ਇਕ ਲੀਟਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਿਨਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨੂੰ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬੁਲਬਲੇ ਦਿਖਾਈ ਨਾ ਦੇਣ. ਬਾਅਦ, ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.
ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇ ਪਾ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਬ੍ਰਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਚਾਅ ਲਈ ਹਿੱਸੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਦੇ ਡੰਡੇ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ 5-7 ਸੈ.ਮੀ. ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਡੱਬੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਥੇ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਡਿਲ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਛਤਰੀ ਲਗਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਨੇਰੇ currant, ਲੌਰੇਲ, 2 ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਦੇ 3-4 ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਤਿੱਖੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭੇੜ ਨਹੀਂ. ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਖਾਲੀ ਨੂੰ Brine ਨਾਲ ਭਰੋ, airੱਕਣ ਲਈ 2-3 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਹਵਾ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 9% ਸਿਰਕਾ. Arsੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਜਾਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮਾਪ ਲਓ.
ਕੈਨਿੰਗ ਖੀਰੇ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵਿਚ ਆਫ ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰਹਿਣ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਖੀਰੇ ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਪੂਰਾ ਹੀਟਿੰਗ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਘਟਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਾ ਮਾਰਨੀਡ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋ.
ਜਦੋਂ ਡੱਬੇ ਕੈਸਿਟਾਂ ਵਿਚ ਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇਕ ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿਚ ਭਰੇ ਹੋਏ, ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਡਿਵਾਈਸ 90 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਮੋਡ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਦਬਾਅ ਸਿਫ਼ਰ 'ਤੇ ਆ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, theੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਬਚਾਓ ਹਟਾਓ.
ਚੇਤਾਵਨੀ
ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ prepareੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
- pressureੱਕਣ ਨੂੰ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਹੈ;
- ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ;
- ਵਿਆਖਿਆ ਵਿਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਪਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ;
- ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਟੋਕਲੇਵ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਝੁਕੋ, ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਤਹ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੋ.
ਵਰਕਪੀਸਾਂ ਲਈ ਮਿਆਦ ਦੀ ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨਿਯਮ
ਇੱਕ ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਰੱਖੀਆਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 2-3 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਪਕਰਣ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰੂਪ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਕਮਰੇ ਜਿਵੇਂ ਬੇਸਮੈਂਟ, ਪੈਂਟਰੀ ਜਾਂ ਸੈਲਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਾਰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਜਗ੍ਹਾ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਲੀ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮਾਫ ਕਰਨਾ, ਪਰ ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਵਿਸ਼ਾ
ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ। ਇਹ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਮੈਂ ਉਸ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ।
What a phrase ... great
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਚੰਗਾ ਸੋਚਿਆ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੈ.
What necessary phrase... super, magnificent idea
ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਲਓ!